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- Disinfezione: consiste nell’applicazione di agenti disinfettanti, quasi sempre di natura chimica o fisica (calore), che sono in grado di ridurre, tramite la distruzione o l'inattivazione, il carico microbiologico presente su oggetti e superfici da trattare. La disinfezione deve essere preceduta dalla pulizia per evitare che residui di sporco possano comprometterne l'efficacia.
- patogeni: significa in grado di causare una malattia
- microrganismi patogeni: chiamati anche agenti biologici sono quei microrganismi in grado di causare una malattia nell'organismo ospite. Le famiglie principali di microrganismi patogeni sono batteri, funghi e lieviti, virus e protozoi.