Il guano indica la presenza di piccioni?

Si.

E’ vero che la presenza di guano è un indicatore della presenza di una infestazione da piccioni.

I colombi sono attratti dal loro guano con il quale – in un certo senso – marcano il territorio. In una strategia di disinfestazione da piccioni, quindi, la prima operazione da effettuare è proprio la rimozione del guano.